2010年12月22日

石川野菜

冬至ですので、
うさもイッチョマエに日本人らしく
南瓜を食べることにいたしますうさぁ。

南瓜は、
白っぽい皮の南瓜よりも
濃い緑色の皮の南瓜を好んで食べるうさでありますが、
本日、買いに行きましたら、
南瓜は以下の3種類3産地。

・白っぽい皮の南瓜:北海道産 1/4カット198円
・濃い緑の皮の南瓜その1:メキシコ産 1/4カット198円・・・もう海外産
・濃い緑の皮の南瓜その2:石川県産 1/4カット298円

もちろん!
加賀百万石の伝統野菜を選びますとも。

うさねこ.com_20101222_02

最近、南瓜グラタンに白菜を入れるのが
うさブームですうさぁ。
ぐりぐりパスタ以外、かなり和風。

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本日の南瓜グラタンの材料★memo

・南瓜 1/4コ
・オレンジ白菜 1/6コ分位
・大根 10cm位
・玉ねぎ 1個
・インゲン 6~7本位
・ぐりぐりパスタ(フリッジ) ひとつかみ程度

・胡麻油 大1/2位
・全粒粉 大2位
・牛乳 様子を見てひたひたになる位
・塩 お好みで
・黒胡椒 お好みでたっぷり
・醤油 大1位 ←いきなり美味しくなる。
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冬至だけれど、
柚子風呂には、はいりませんうさぁ。
ちくちくするのですうさぁ。

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