2010年12月19日

ハンバーグ

数ヵ月ぶりに、かめさんリクエストにより
ハンバーグを作るという災難に見舞われたうさですうさぁ。

かめさんの「かめめねっと」によりますと、
今年の3月にハンバーグを作っておりますので、
かれこれ、
9ヵ月ぶり位のハンバーグ制作ということになります。

特に、牛肉が臭い気がいたしますうさぁ。

うさねこ.com_20101219_02

フライパンのフタを開けると、
肉臭さが蔓延するので、
あまりフタを開けずに焼いていたら、
かなりコゲコゲになり(底が真っ黒くろすけ)、
フタを開けずに焼いた為なのか、
ハンバーグ自体に肉臭さがこもり、
うさ、失敗。。。。

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