2010年12月1日

紅玉のアップルパイ

パイ生地は冷凍パイシートなので、
とっても簡単に出来てしまいましたうさぁ。
でも、見た目がかなり、悪いですうさぁ。

・紅玉1個
・てんさい糖 大1
・レモン1/4個分の果汁
*冷凍パイソート1枚
*卵黄 ほんの少し

うさねこ.com_20101201_01

アツアツのまま、
りんごを1/4にカットしたパイ生地ののせて
もう1枚をかぶせて、
端をフォークで押さえるですが、
アツアツのりんごをのせたせいで、
生地がどんどんぺろ~ん、だら~んとなってしまって・・・
そして、卵黄をスプーンで塗ったので、
まんべんなく塗れていなくって・・・

リベンジうさ。
りんごも、もっと食感を残したいですうさぁ。