2010年3月27日

うさ作餃子。

・・・・・

また、肉料理をしてしまった!

肉かめのかめさんに「豆腐餃子」じゃ、やっぱりかわいそうかなって、

ちょっと思ってしまった子うさが、ちょっとだけいたからだ!

きっと。

うさねこ.com_うさ作餃子20100327_1

お肉屋さんで、

うさ:「国産豚ひき肉200gください。」

店員さん、ビニール袋で最初の一つかみが330g強。

店員さん、日々測っているのでしょうに、誤差が大きすぎやしませんか!?

ま、多くてもいいか。と思い、

うさ:「それでいいです。」

といわけで、お肉を330gも使うということは、

お野菜は、え~と、え~っと、

春キャベツ:1/2玉以上
ニラ:1束
生姜:たっぷりたっぷり
干し椎茸を戻したの:7枚位

キャベツがたっぷり入れられるように塩もみをしましたうさぁ。

でも、もっと、もっと入れればよかった。

もっと、入れられた。

たいぶ肉肉しい餃子ができあがり、かめさんには好評。

そして、今晩も部屋が肉クサイ。

 

※いくら、大食いうさかめも、全ては食べきれず、1/3程は

冷凍庫保存行き。

ぷ。

2/3は食べたようですうさぁ。

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