今回は成功といえましょう。
うさにしては、ちょっと甘かったけれど、
ゼラチンのような小さな小さな物体の姿が見えませんから。
いつもと違うところは、
生クリームと水切りヨーグルトを半々にしたところ位なんですが。。。
小岩井の生乳100%ヨーグルトを水切りしたものは
いつもと一緒なんだけどなぁ。。。
2010年3月14日
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