よ～くよ～く焼いた干物は、好きですうさぁ。
でも、自分で焼くのはちょっと・・・
でもでも、買ってみたのですから、焼いてみましょううさぁ。
自分で焼くのは、生まれてこのかた、初でございますうさぁ。
冷凍で売られている頭の部分の無いほっけを買ってみましたうさぁ。
フライパンにクッキングシートを敷いて袋からほっけを出したら、
やっぱり、魚臭うさぁ。。。（←当たり前であろう、きっと。）
ううううう。
焼こうと思ったことを早速後悔ですうさぁ。。。
弱火にして、換気扇を最強にして、
窓全開にしてしばらく放置（近くにいると、魚臭だから。）で焼きましたうさぁ。
なんだか、
ほっけが大きいからか、フライパンだからか、弱火すぎたからか、
やたらと時間がかかって、
自分で焼くの、もう、いやだ。
よ～くよ～く焼いて、辛味大根のおろし山盛りとレモンたっぷりで食べましたので、
おいしくいただきましたけれど。
干物を選んだとき、添加物をいろいろ使った品が多いことにびっくりうさ（ぎ）。
開いて塩して（？）干すだけじゃないの。
冷凍で売るなら、ますます塩だけで良いのでは・・・
塩しか使ってないのは、「無添加」と書いてある。
それだけ、「無添加」が少数派ってことなんだろう。。。
う"～。
