ただ今、すり鉢と仲良くしております。
とにかく、いろいろすり鉢でえいやっ、えいやっとつぶしてみたりして。
この日は、里芋をふかして、すり鉢でマッシュして、
ねっとりしたら、
ううううううん。
何にしようかしらん。
↑
その先を考えていなかった模様。
そして結局、マッシュした里芋に塩、黒胡椒、パン粉、とけるチーズを振って
グリル。
ねっとり。
おいしい。
2010年4月12日
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