2011年7月31日

奮闘カレー記

かめさんが、黒いカレーを食べたいめ。
と言うので、よし、やってみましょううさぁ。
と思ったのですが、みじん切りにした野菜をじっくりゆっくり炒め続けることに
嫌気がさしたうさは、
炒めるのは、ここまでにしてお肉と一緒に圧力鍋稼働うさぁ。

でも、みじん切りにして炒めた野菜は、トマトのホール缶だけではどろどろで
と水を足しても、なお、どろどろで・・・
コゲルかも!の予想的中・・・
(※カレーのルーは入っていませんうさぁ。)

底が焦げた様子。

うさねこ.com_20110731_01

みょ~

とりあえず、かめさんのお肉を救出し、
さて、どうしましょううさぁ。
全てを捨てるほどの状態ではない・・・
けれども、野菜がみじん切りなので、
コゲが細かくて、コゲだけお箸で拾い上げるなんて、むぅり~

一大決心うさ。
ザルとさらしで、コス。(時間かかりそうですうさぁ・・・・)

うさねこ.com_20110731_02

むぅぅうううう~~~~~~

うさねこ.com_20110731_03

時間かかりますうさぁ。。。。

2時間程、カレーのコゲと格闘し、
心身ともに疲れ切ったうさは、この日、外出をあきらめ(えっ?外出の予定なんてなかっため。)
昼寝をきめこんだのでありますうさぁ。

夜、食べましたカレーは、こしたおかげで、超なめらかなカレー。

Leave a Reply